発酵料理講座
パティシエをお招きしたスイーツ講座のご案内
第一酵母のキッチンスタジオでパティシエをお招きした発酵スイーツ教室を、4月22日（土）、5月27日（土）、6月24日（土）に開催します。
発酵食品を使った、美味しくからだにやさしいスイーツ作りを一緒に楽しみませんか？
｜ 4月の開催予定 ｜ 5月の開催予定 ｜ 6月の開催予定 ｜
幼き頃よりケーキ屋さんに思いをふくらませていた
【講師 野田孝子氏のご紹介】
- 資格 調理師・栄養士・洋菓子技能士2級など取得
- 今現在は、自宅にてオーダーメードケーキの販売・宅配
また、中学校の社会人講話講師・東京中野栄養専門学校 講話講師など幅広くご活躍されています。
4月 甘酒・酒粕・天然酵母飲料を使ったスイーツ
| 日時 | 2017年4月22日（土）10時～3時間程度の予定 |
|---|---|
| メニュー | ・酒粕のホワイトチョコレート ・酒粕グラノーラ ・甘酒のシフォンケーキ ・いちごの甘酒＜ドリンク＞ |
| 開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1 ※伊豆韮山反射炉近く（旧 金時茶屋） ※駐車場完備 |
| 会費 | お一人様 1400円 |
| 定員 | 10名 先着順 |
| 準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
5月 豆乳・天然酵母みそ・豆腐を使ったスイーツ
| 日時 | 2017年5月27日（土）10時～3時間程度の予定 |
|---|---|
| メニュー | ・みそと木の実のクッキー ・木綿豆腐のガトーショコラ ・豆腐のプリン ・豆乳ホットチョコレート＜ドリンク＞ |
| 開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1（地図はこちら） ※伊豆韮山反射炉近く（旧 金時茶屋） ※駐車場完備 |
| 会費 | お一人様 1400円 |
| 定員 | 10名 先着順 |
| 準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
6月 天然酵母飲料・天然酵母発酵料理用を使ったスイーツ
| 日時 | 2017年6月24日（土）10時～3時間程度の予定 |
|---|---|
| メニュー | ・フルーツゼリー ・ロール マスカルポーネ ・フルーツ カナッペ ・天然酵母飲料＜ドリンク＞ |
| 開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1（地図はこちら） ※伊豆韮山反射炉近く（旧 金時茶屋） ※駐車場完備 |
| 会費 | お一人様 1400円 |
| 定員 | 10名 先着順 |
| 準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
主催：特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ 後援：第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322（受付：平日9時～15時）
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322（受付：平日9時～15時）
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
