2011年度 発酵食料理教室開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス（静岡県伊豆の国市）内のキッチンスタジオでは、
日本の伝統食である発酵食の料理教室を定期開催しています。
下記は、すでに終了した2011年度の開催スケジュールです。
※各日、午前・午後の2回実施いたします。
※日程は変更になる場合がございます。
日本の伝統食である発酵食の料理教室を定期開催しています。
下記は、すでに終了した2011年度の開催スケジュールです。
発酵食料理教室 年間スケジュール
| 実施日 | 内容 | 備考 | |
|---|---|---|---|
| 第1回 | 2/5（土） | 手作り酵母みそ 天然酵母を使用した簡単みそ作り 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら。 |
終了 しました。 |
| 第2回 | 4/23（土） | 天然酵母入りぬか床作り 翌日から美味しいぬか漬けをお召し上がりいただけます。 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら。 |
終了 しました。 |
| 第3回 | 6/18（土） | 青梅のコーボン漬け
農家さんから直送の梅とコーボンオレンジのコラボ 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら。 |
終了 しました。 |
| 第4回 | 8/6（土） | 夏バテ予防の発酵食 暑い夏においしく、のどごしよくお召し上がりいただけるお料理 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら |
終了 しました。 |
| 第5回 | 10/15（土） | 手作り酵母みそ 天然酵母を使用したみそづくり ※初めてご参加の方優先で参加を受け付けます。 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら |
終了 しました。 |
| 第6回 | 12/10（土） | コーボンを使った美味しいおせち みそとゴマで美味しい焼もち！ お豆さん、なんてふっくら炊けるの？ 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら |
終了 しました。 |
| 第7回 | 1/28（土） | 天然酵母飲料を使った 簡単太巻き寿司づくり教室 天然酵母飲料を使った太巻き3種を作ります。 2/3の節分を前にいかがですか？ 詳細はこちらをご覧ください。 当日の様子はこちら |
終了 しました。 |
※日程は変更になる場合がございます。
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お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
主催：特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ 後援：第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@daiichikobo.com
【担当者】 多田・山本
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
主催：特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ 後援：第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@daiichikobo.com
【担当者】 多田・山本
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