天然酵母飲料の製造メーカー第一酵母(株)が
運営するコーボン公式サイトです。

お客様の声(評価レビュー)

  • きょうこ 様
  • 投稿日:2022年05月13日

漬け始めた数日の頃の、何とも言えないフルーティーな感じのぬか漬けの味が大好きなんです。ぬか床の匂いも大好きで、あぁー酵母か生きてる~って感じてせっせと手入れをかかしません。でもやっぱり、最初の頃のフルーティーな味が恋しくて買っちゃうんですよね。

  • ラル 様
  • 投稿日:2021年01月23日

初めてのぬか床作り、主人と一緒に楽しみながら色んな野菜をつけています。
簡単なキットがあってチャレンジしやすくてとても良かったです。

  • 大規模家庭菜園 様
  • 投稿日:2021年01月21日

先日2度目の購入をさせていただきました。毎日混ぜ混ぜしています。混ぜ忘れると水が出たりして美味しくなくなり、しっかり混ぜて必要なものを適宜追加するととっても美味しくなり、かわいい子供のような存在になりつつあります。我が家は大根ときゅうりとセロリが大人気です。毎晩いただいています。テレビで観たのですが、豆腐や焼きサバを漬けるととても美味しくなるそうです。今度チャレンジしてみたいと思っています。いずれは家庭菜園で取れた野菜を漬けたいとも思っています。

  • リリィ 様
  • 投稿日:2020年08月29日

前からのぬか漬けを作ってみたかったのですが たぶんうまく出来ないと思い 購入か作ってもらった物を頂いてました。
 初めて購入してみたら 想像してたいやな香りもなくて むしろ香りがいいなぁって思いビックリしました。
 問い合わせたら、丁寧に教えて下さって 塩分も他より少ないとのことで家族にも安心して食べてもらえます。
 初めてで 説明を見ながら とても簡単で これもビックリしました。 私でも出来て嬉しかったです。
  
  味も良くて まだ慣れてないので これから漬ける時間など 色々漬けてみて 調整していこうと思いました。
 体にも凄く良いので 購入して良かったです。

  • アンちゃん 様
  • 投稿日:2020年06月25日

こうじ菌は腸内発酵に良いと聞いていましたが、結婚してから夫がぬか味噌の匂いをいやがり、ずっと昔にぬか漬けをやめてしまいました。しかしコーボンのぬか漬けはおいしいと聞いて、再チャレンジ。臭みがないです。また、昔は糠床は始めたらおいしくなるまで時間がかかったものですが、味がついている糠で、最初からおいしかったです。うちは今夫と二人家族の為、半分の分量で始めました。家庭菜園で、今毎日のようにきゅうりとなすが収穫できるので、毎日漬けて、かき混ぜるのも楽しいです。容器の蓋を開けて、漬けた野菜が柔らかく漬かって行くのを触ると、この糠床が可愛らしくさえ思えます。とてもおいしく、雑穀入り米とぬか漬けと味噌汁、また焼き魚一切れあれば、最高に幸せです。

  • すず 様
  • 投稿日:2020年06月10日

コーボンのぬか漬けはとてもおいしいです。
このぬか漬けのおかげで便通も良くなったと思います。
そして、ズッキーニとニンジンのぬか漬けが、家族に好評でとてもうれしいです。

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