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2015年度上期 発酵料理教室開催スケジュール


第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理教室、天然酵母パン教室を開催しています。

おかげさまで当発酵料理教室も5年目を迎えました。本年は、1回完結の教室にも人気の天然酵母パン作りの機会を増やすなど、楽しみながら発酵食に親しんでいただける教室を企画しております。
ぜひお誘いあわせの上、ご参加ください。お待ちしております。

1回完結の発酵料理教室の予定 | 全6回の天然酵母パン教室の予定

【開催場所】
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
地図はこちら

発酵料理教室

月ごとにテーマを変えた料理教室やワークショップを開催します。

各日とも開催時間は、10:00~13:00の約3時間、
定員は約10名を予定しております。

実施日 テーマ 備考
1月24日(土) 温かスープと天然酵母パン作り 終了
2月28日(土) 麦味噌作り 終了
3月28日(土) 第1回 健康講話
(体を温める温冷湿布法の体験を中心に)
終了
4月18日(土) 第2回 健康講話
(心身をリフレッシュする発酵果実食と運動法体験)
終了
5月23日(土) ぬか床作り 終了
6月20日(土) 梅漬け作り 終了

天然酵母パン教室

初心者コース・上級者コースともに、全6回の教室を開催します。
※メニューについては変更する場合がございます。予めご了承ください。

■ 初心者コースのご案内    

定員に達したため、受付は締め切りました。


  • 時間 10:00~14:00
  • 定員 6名
  • 参加費 各回2,100円(お土産付き)
実施日 テーマ
第1回 3月11日(水) ロールパン・ハムロール
第2回 4月8日(水) あんぱん・クリームパン
第3回 5月20日(水) シナモンロール・コルネ
第4回 6月10日(水) メロンパン・未定
第5回 7月8日(水) ピッザ・グラハムパン
第6回 8月5日(水) 食パン・グラタンパン

※上記のメニュー他、サプライズメニューもお楽しみに。
※メニューは一部変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。

主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ  後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@daiichikobo.com
【担当者】 多田・山本

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