カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

2015年度下期 発酵料理講座開催スケジュール


第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理教室や健康づくりに関するワークショップ、天然酵母パンづくりを開催しています。

ここでは、2015年下期のスケジュールをご紹介します。今期は、パティシエを講師にお招きするスイーツ講座もスタートします。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、ご参加ください。お待ちしております。

1回完結の発酵料理講座の予定 | 全6回の天然酵母パン講座の予定

【開催場所】
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
地図はこちら

発酵料理講座

月ごとにテーマを変えた発酵料理作りやワークショップを開催します。

各日とも開催時間は、10:00~13:00の約3時間、
定員は約10名を予定しております。

実施日 テーマ 備考
7月18日(土) パティシエをお招きしたスイーツ作り
講師:野田孝子氏
終了
9月12日(土) 楽しいお話しとストレッチ
講師:天野えりこ氏(保健師)
終了
9月16日(水) ぬか床作り教室≪ミニランチ付き≫
開催時間 10:30~12:00
終了
9月26日(土) 天然酵母パン作り 終了
10月3日(土) 米味噌作り 終了
10月14日(水) ぬか床作り教室≪試食、ドリンク付き≫
開催時間 10:30~11:30
終了
10月17日(土) アロマ&シンセイズヨガ 終了
10月21日(水) 米味噌作り 終了
11月7日(土) 米味噌作り 終了
11月12日(木) ぬか床作り教室≪ミニランチ付き≫
開催時間 10:30~12:00
終了
11月14日(土) スイーツ作り(クリスマスロールケーキ) 終了
11月19日(木) 米味噌作り 終了
12月5日(土) 天然酵母パン作り 終了
12月17日(木) ぬか床作り教室≪試食、ドリンク付き≫
開催時間 10:30~11:30
終了
12月19日(土) おせち料理作り 終了

天然酵母パン講座

全6回の講座を開催します。参加の方は全課程への参加をお願いいたします。


  • 時間 10:00~14:00
  • 定員 6名
  • 参加費 各回2,300円(お土産付き)
実施日 テーマ
第1回 9月3日(木) ロールパン・ハムロール
第2回 10月8日(木) あんぱん・シナモンロール
第3回 11月5日(木) 胚芽パン・フロマージュ
第4回 12月3日(木) プチフランス・メロンパン
第5回 1月日付未定(木) ピッザ・グラハムパン
第6回 2月日付未定(木) 食パン・グラタンパン

※毎回のサラダメニューもお楽しみに!
※開催日・メニューは一部変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。

主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ  後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@daiichikobo.com
【担当者】 多田・山本・石井

ページトップへ