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天然酵母を使ったぬか床作りのご案内(2015年11・12月)

「自分でぬか漬けをしてみたいけど、難しそう」
「ぬか床って作るのが面倒臭い」
「安心・安全なぬか床を作りたい」

そんな方、簡単で捨て漬け不要、お手入れが苦にならない。それなのに、フルーティなぬか床を作ってみませんか?

この口座に参加していただくと、天然酵母・植物乳酸菌たっぷりな美味しい漬物を自分で作れるようになります。
小さなお子様からご年配の方まで美味しくお召し上がりいただけますよ。

1回目 《ミニランチ付き》

日程 2015年11月12日(木)
時間 10:30~12:00
会費 お一人様 1300円(4.5リットル容器付き)
持ち物
エプロン・室内履き・手拭きタオル・ぬか漬け用野菜(にんじん・きゅうり・かぶなど)
申込期限 2015年11月9日(月)

2回目 《試食・ドリンク付き》

日程 2015年12月17日(木)
時間 10:30~11:30
会費 お一人様 1000円(4.5リットル容器付き)
持ち物 エプロン・室内履き・手拭きタオル・ぬか漬け用野菜(にんじん・きゅうり・かぶなど)
申込期限 2015年12月14日(月)

開催場所・お申込み・お問い合わせ ※お電話にてお申し込みください。

主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ  後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 コーボン・ハウス キッチンスタジオ
(伊豆反射炉近く、旧金時茶屋跡地)
【電話】 055-940-3322(受付:月~金 9:00~15:00)
【担当者】 多田・石井

その他の開催予定は下記ページをご覧ください。
2015年度下期 発酵料理講座開催スケジュール

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