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2014年度上期 発酵料理教室開催スケジュール


第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理教室を開催しています。

2014年度は、天然酵母飲料・食品を使った発酵食作りにとどまらず、就学前のお子さんを持つお母さんを対象に、助産師さんをお招きしての講話も企画しております。また、ご好評いただいております、天然酵母パン教室も、昨年に引き続き開催いたします!

発酵食を中心とした家庭でできる健康法に気軽にチャレンジしてみませんか?皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【開催場所】
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
(駐車場完備) 地図はこちら

発酵食作り教室・健康講話

月ごとにテーマを変えた料理教室や講話会を開催します。

実施日 テーマ 備考
第1回 2/22(土) 麦味噌作り 終了
第2回 3/15(土) 第1回 健康講話(体温め体験・発酵食) 終了
第3回 4/12(土) 第1回 助産師天野えり子先生のお話し会 ★
テーマ 「お母さんの魔法のことば」
主催者都合に
より6/14に延期
となりました
第4回 4/19(土) ぬか漬け作り 終了
第5回 5/17(土) 第2回 健康講話(運動法・体温め体験・発酵果実食) 終了
第6回 6/14(土) 第2回 助産師天野えり子先生のお話し会 ★
テーマ
「家族のどこに(何に)注目したら幸せになれるの?」
終了
第7回 6/21(土) 梅漬け作り教室 終了
第6回 7/19(土) 夏バテ防止の発酵食 終了

※ 各日とも開催時間は、10:00~13:00の予定です。
※ 定員は、各日とも12名の予定です。
※ ★印の会は、就学前のお子様とお母様が参加対象となります。

天然酵母パン(初級者)教室

全5回の教室を開催します。パン教室参加ご希望の方は、全課程の参加をお願いします。


【講師のご紹介】
コーボンご愛用者の鈴木様。ご自宅にて《パン教室すずき》を開講中。

実施日 テーマ
第1回 3/6(木) ロールパン・ハムロール
第2回 4/3(木) あんぱん・クリームパン
第3回 5/8(木) シナモンロール・コルネ
第4回 6/5(木) メロンパン・ポピーフランス
第5回 7/3(木) 食パン・グラタンパン

※ 上記のメニュー他、サプライズメニューのご用意があります。
※ 時間は、各日10:00~14:00。
※ 定員は、6名です。
※ 各回参加費は、2100円となします。

お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。

主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ  後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@daiichikobo.com
【担当者】 多田・山本

2014年度下期 発酵料理教室開催スケジュールはこちら

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