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この度、第一酵母株式会社は、6月25日にホテルメルパルク大阪で開催された第8回日本ベジタリアンアワード（主催：日本ベジタリアンアワード委員会、共催：日本ベジタリアン協会、日本ベジタリアン学会）で、企業賞を受賞いたしました。

日本ベジタリアンアワードは、ベジタリアニズム振興のため、菜食に関連する「医学」「栄養」「料理」「アニマルライツ」「環境保全」「美容」「ヨガ」「市民活動」などジャンルを問わず、オールジャパンでベジタリアニズムの啓発活動や、ベジタリアンライフを楽しめるコンテンツなどを発信している人物や団体・企業を表彰する目的で制定された賞です。

弊社は、創業者の多田政一が元IVU（国際ベジタリアン連合）名誉副総裁を務めるなど、菜食と日本の発酵食の啓発に努めてきたこと、また1950年の創業以来70年以上に渡り、古代日本の発酵食品を作る天然酵母に着目した天然酵母飲料の製造販売を続けてきたことが評価され、今回の受賞に至りました。

今後も弊社では、日本の発酵食でほんとうの健康を守りたいという想いと、製法を守り、皆様のお役に立てる製品作りに努めてまいります。