COBON コーボン

「おふくろさん」の味を家庭で手軽に！

天然酵母を使ったぬか漬けをセットにしました。

炒りぬか・塩・粉末昆布・しいたけ・唐辛子をバランスよく配合した「味付炒りぬか」に、水とフルーティなペースト状の天然酵母を混ぜるだけで簡単にぬか床が出来上がります。

天然酵母の力で匂いも気になりません。
天然酵母たっぷりの生きているおいしい漬物をサラダ感覚でお楽しみください。
「おふくろ」の味、「ふるさと」の味をご家庭で。（専用パンフレット付）

• 初心者でもおいしく漬かる！
• フルーティで香りが良い！
• めんどうな捨て漬け無しなので漬けた翌日よりおいしいぬか漬けをお召し上がりいただけます。

• 天然酵母（国産）　…100g×2袋
• 味付き炒りぬか（国産）　…500g×4袋
  ※炒りぬか・塩・粉末昆布・しいたけ・唐辛子をバランスよく配合
• 和がらし　…50g
※和がらしは、仕込み時は使いません。
ぬかが酸っぱくなってしまった時に1/3～1/2程度加えてください。

ブレンドします 和がらし以外の材料を付属のタル（またはボウルなど）に入れ、水約2リットル（湯冷まし）を少しずつ入れながらよく混ぜます。味噌くらいの固さがベストです。

野菜を漬けます お好みの野菜を漬けこみ、一晩～1日たてばできあがりです！ ※半量での仕込みも可能です。詳しい作り方は、付属のパンフレットをご覧ください。

• キュウリ、セロリ　　　　～12時間
• 大根、ニンジン、なす　12～24時間
  ※お好みにより漬ける時間を調整して下さい。

• キュウリ　両端を落としてそのまま漬ける。
• セロリ　　少しスジを入れをそのまま漬ける。
• 大根　　　皮をむき、１／３から１／４にカットして漬ける。
• ニンジン　皮をむき半分にして漬ける。
• なす　　　半分にして塩もみした後、漬ける。

酵母をさらに効率的にとりたい方にはコーボンマーベルがおすすめです。コーボンマーベルは、１回（目安:20ｍｌ）の中に18億もの天然酵母を含む酵母飲料です。是非一度お試し下さい。

拡大表示	天然酵母のぬか漬けセット（樽なし） 価格: 3,086円 (税込) [ポイント還元 92ポイント～] 購入数: 個 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる

商品名

天然酵母のぬか漬けセット（樽なし）

名称

天然酵母入り味付け炒りぬか

原材料名

混合ぬか（炒りぬか、塩、昆布、椎茸、唐辛子）、天然酵母（酵母、りんご、砂糖）、和がらし

内容量

2.25kg（混合ぬか 500g×4袋、天然酵母ペースト 100g×2袋、和がらし 50g）

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。

使用上の
注意

開封後及び一度に仕込まなかった場合、天然酵母は冷蔵庫に、混合ぬかは冷暗所に保存してください。

■ お客様の声（評価レビュー）

おすすめ度	ラル様	2021-01-23
初めてのぬか床作り、主人と一緒に楽しみながら色んな野菜をつけています。 簡単なキットがあってチャレンジしやすくてとても良かったです。

おすすめ度	大規模家庭菜園様	2021-01-21
先日２度目の購入をさせていただきました。毎日混ぜ混ぜしています。混ぜ忘れると水が出たりして美味しくなくなり、しっかり混ぜて必要なものを適宜追加するととっても美味しくなり、かわいい子供のような存在になりつつあります。我が家は大根ときゅうりとセロリが大人気です。毎晩いただいています。テレビで観たのですが、豆腐や焼きサバを漬けるととても美味しくなるそうです。今度チャレンジしてみたいと思っています。いずれは家庭菜園で取れた野菜を漬けたいとも思っています。

おすすめ度	リリィ様	2020-08-29
前からのぬか漬けを作ってみたかったのですが　たぶんうまく出来ないと思い　購入か作ってもらった物を頂いてました。 　初めて購入してみたら　想像してたいやな香りもなくて　むしろ香りがいいなぁって思いビックリしました。 　問い合わせたら、丁寧に教えて下さって　塩分も他より少ないとのことで家族にも安心して食べてもらえます。 　初めてで　説明を見ながら　とても簡単で　これもビックリしました。　私でも出来て嬉しかったです。 　　 　　味も良くて　まだ慣れてないので　これから漬ける時間など　色々漬けてみて　調整していこうと思いました。 　体にも凄く良いので　購入して良かったです。

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ここでなぜ第一酵母（株）の天然酵母が実に50年近い間、お客様に愛飲されているのか…それは至ってシンプルなことですが、土地・水・環境さらに手作りと60年近く受け継がれる元種にあるのです。

伊豆天城山系大仙山と箱根山に囲まれ、200年以上の歴史ある湯治場の山側に蔵（工場）があり、そして駿河湾からの潮風が入り込む温暖なとても恵まれた環境にあるからです。

一口に酵母飲料、酵素飲料と言ってもけっして同じではありません。
酵母で言えば1000種以上、酵素で言えば4000種類あると言われており、育てる環境や土地や素材で最終製品に大きく差が出てくることを覚えておいてもらいたいと思います。

このページをお読み頂いているお客様は今後さまざまな酵母・酵素飲料に出会うと思いますが、まずコーボンを一ヶ月間飲用してみて下さい。

続く商品には理由と力が在るのです。

よく酵母と酵素の違いについてご質問がありますが、酵素は物質であり酵母は生命体（生き物）で酵素を作り出し増やしてくれるのです。忘れつつある事ですが、どうか生き物は生き物を食す事によって生命維持されることを認識して下さい。

体内の環境や食生活の変化はみずみずしさやアクティブな生活につながります。第一酵母（株）のコーボンは1950年の創業以来、半世紀以上お子様からお年寄りまでに美味しく安全にご利用頂いておりますので是非一度お試しください。

近年、腸に注目が集まり、善玉菌の大切さや腸内環境の重要性がマスコミでもようやく報道されるようになりました。食べた物をしっかり体の中で発酵させる生活をお薦めいたします。

日本の古来の善玉菌である天然酵母飲料コーボンを是非一度お試し下さい。

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