【付け替えキャップの締め方】

王冠部分のシュリンクを外し、栓抜きで開栓後、付け替えキャップをビンに装着して、止まるまで適度に締めてください。

第一酵母株式会社（以下、当社）は、ソーシャルメディアをお客様との大切なコミュニケーションの場と考え、公式アカウントの利用を本ポリシーに則り行います。

• お客様、お取引先様など関係者皆様のプライバシーを尊重したコミュニケーションに努めます。
• わかりやすい表現に努め、情報の内容に責任をもって発信いたします。
• 公開している情報に誤った情報があった場合等は、真摯に受け止め、速やかに訂正を行います。
• 知的財産権、プライバシー権等、第三者の権利を侵害する行為を行わないよう配慮いたします。
• 法令・その他社会規範に違反しないよう、十分に注意いたします。

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いつもコーボン公式サイトをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

この度、酵母飲料「コーボンマーベル」が、ヴィーガン（VEGAN）に適した加工食品の日本農林規格（JAS）である「ヴィーガンJAS」の認証を取得いたしました。
コーボンマーベルは植物発酵エキスで、日本初のヴィーガンJAS認証飲料となります。

ヴィーガン（ビーガン）とは、肉や魚を食べないベジタリアンの中でも、乳製品や卵なども含めた動物性食品を一切食べない「完全菜食主義者」のことです。ヴィーガンには、環境保護や動物愛護の精神から、食品以外の生活用品においても、動物実験を経た製品や、動物由来のものを使用しない主義の人もいます。

地球環境保全・動物愛護・食料問題・健康・宗教など多様な理由から欧米諸国を中心に増加傾向にあるベジタリアンやヴィーガンですが、日本国内ではそれらの方々に対応した加工食品や飲食店が少ないという課題がありました。
ベジタリアン・ヴィーガンJAS規格は、こうした背景からインバウンド需要の回復も見据え、2022年9月に制定された規格です。

ベジタリアン・ヴィーガンJASには、4つの区分（乳卵菜食、卵菜食、乳菜食、完全菜食）がありますが、コーボンマーベルはその中でも他の3つの区分にも適合した【完全菜食】＝ヴィーガンJAS認証を取得いたしました。

ヴィーガンJAS認証の条件には、動物由来の原料を使用していないこと、原材料の調達や保管・製造の過程ではヴィーガンに適さない原材料が混入しないこと、動物試験を経て開発されていないことなどがありますが、コーボンマーベルはこれらの条件に合格いたしました。

コーボンマーベルのパッケージには、6月以降を目途に、ヴィーガンJASマークを表示する予定です。

1950年の創業以来、日本の伝統的な発酵食品を作る「酵母菌」に着目し、独自の酵母菌と相性の良い国産果物を原材料に使用して製造を続けてきたコーボン。
弊社では、今後も伝統的な製法を守ることで、さまざまなお客様の健康づくりに貢献できるよう、取り組んでまいります。

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この度、第一酵母株式会社は、6月25日にホテルメルパルク大阪で開催された第8回日本ベジタリアンアワード（主催：日本ベジタリアンアワード委員会、共催：日本ベジタリアン協会、日本ベジタリアン学会）で、企業賞を受賞いたしました。

日本ベジタリアンアワードは、ベジタリアニズム振興のため、菜食に関連する「医学」「栄養」「料理」「アニマルライツ」「環境保全」「美容」「ヨガ」「市民活動」などジャンルを問わず、オールジャパンでベジタリアニズムの啓発活動や、ベジタリアンライフを楽しめるコンテンツなどを発信している人物や団体・企業を表彰する目的で制定された賞です。

弊社は、創業者の多田政一が元IVU（国際ベジタリアン連合）名誉副総裁を務めるなど、菜食と日本の発酵食の啓発に努めてきたこと、また1950年の創業以来70年以上に渡り、古代日本の発酵食品を作る天然酵母に着目した天然酵母飲料の製造販売を続けてきたことが評価され、今回の受賞に至りました。

今後も弊社では、日本の発酵食でほんとうの健康を守りたいという想いと、製法を守り、皆様のお役に立てる製品作りに努めてまいります。

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この度、2023年6月1日をもちまして、多田 龍生が代表取締役社長を退任し代表取締役会長に就任するとともに、多田 一政が代表取締役社長に就任いたしましたことをご報告申し上げます。

新体制のもと、社員一丸となり社業発展に、より一層邁進して参ります。

今後とも弊社商品に変わらぬご愛顧を賜わりますようお願い申し上げます。