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お料理レシピ ドリンク

ジンジャーミルクティー

しょうがが効いた寒い時期にお勧めのミルクティー

【材料】(1人分)

紅茶
スプーン1杯(※)
しょうが
ひとかけ
熱湯
100ml
牛乳
100ml
コーボンマーベル
大さじ1
シナモン(お好みで)
少々
※茶葉の代わりにティーバッグを使うと茶こしでこす手間が省けます。

【作り方】

  1. 小鍋に熱湯と紅茶、千切りにしたしょうがを加えて3〜4分煮出します。
  2. 牛乳を加え、再び温まったら火を止めて、茶こしでこし、コーボンマーベルを加えてできあがりです。お好みでシナモンを振ってお召し上がりください。

コーボンでホットワイン

赤ワイン&コーボンの酵母コンビが相性抜群のホットドリンク。寒い夜にどうぞ

【材料】(1人分)

赤ワイン
100ml
100ml
コーボンマーベルまたはコーボン
大さじ1
レモン汁
小さじ1

【作り方】

  1. 小鍋に赤ワインと水を入れて火にかけます。温まったらレモン汁とコーボンマーベル(またはコーボン)を加え、火を止めたら出来上がり。
    ※材料をマグカップなどに入れ、電子レンジで温めるとより簡単にできます。

しょうがのホットドリンク

シナモンとしょうがの香りが心地良い、体の中から温まるドリンク

【材料】(2〜3人分)

コーボンマーベル
大さじ3
お湯
500ml
チューブ入りしょうが
1〜2cm
粉末シナモン
小さじ1
バニラエッセンス
適量

【作り方】

  1. ティーポットにコーボンマーベル・チューブ入りしょうが・粉末シナモンを入れ、お湯を注いだらよく混ぜます。
  2. カップに注ぎ、仕上げにバニラエッセンスを加えて完成です。

すっきり冷茶

ほんのり甘酸っぱく、後味さっぱりな冷茶。気分転換したい時にもおすすめです

【材料】(1人分)

米酢
大さじ1
コーボンマーベル
大さじ1
緑茶(冷やしたもの)
1カップ

【作り方】

  1. 材料をコップに入れて混ぜたら出来上がりです。

豆乳のヨーグルト風ドリンク

豆乳が飲みやすい! 簡単にできる飲むヨーグルト風のドリンク

【材料】(1人分)

コーボンマーベル
大さじ1と1/2
黒酢
大さじ1
豆乳(無調整)
1カップ

【作り方】

  1. 材料をコップに入れて混ぜたら出来上がりです。

黒酢サワードリンク

のどごしさわやか。お酢のパワーで疲労回復にも◎

【材料】(1人分)

黒酢
20〜30ml
コーボンマーベルまたはコーボン
20ml
炭酸水(無糖のもの)
150ml
※黒酢の量はお好みで加減してください。

【作り方】

  1. 黒酢・コーボンマーベル(またはコーボン)をグラスに入れて合わせたら、炭酸水を注ぎ入れ、よく混ぜてできあがりです。

小松菜スムージー

カルシウムたっぷりの小松菜が入った目にも美味しいスムージー

【材料】(1人分)

小松菜
小2株(60g)
バナナ
1/4本(正味30g)
豆乳(無調整)
100ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. 小松菜を良く水洗いして、適当な大きさに切ります。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

ニンジンジュース

抗酸化物質を含むにんじん・りんご・しょうがで作る健康ジュース

【材料】(1人分)

にんじん
1/2本(80g)
りんご
1/8個(40g)
しょうが
スライス1枚
70ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. にんじん・りんごは良く水洗いして、皮ごと適当な大きさに切ります。しょうがは細かく切っておきます。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。
    ※材料は皮ごと使うのがおすすめですが、皮をむいても構いません。

キャベツスムージー

キャベツ、ヨーグルトと天然酵母で胃腸をいたわるスムージーの出来上がり!

【材料】(1人分)

キャベツ
100g
無糖ヨーグルト
50g
100ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. キャベツは良く水洗いして、適当な大きさに切ります。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

豆乳ジンジャースムージー

ピリっと生姜がきいて冬は体が温まり、夏はすっきり爽やかなスムージー

【材料】(2〜3人分)

冷凍バナナ
1本
豆乳
300ml
コーボンマーベル
20ml
生姜汁
小さじ2
バニラエッセンス
適量
このレシピは、2011年に開催したコーボンの飲み方レシピコンテストのグランプリ受賞レシピです。
(グランプリ受賞者:ochikeron様)

【作り方】

  1. 全ての材料をミキサーに入れなめらかになるまでかくはんしたら出来上がりです。

子どものビール

すばやくかき混ぜればまるでビール♪ 「ママだけずるい」なんて言わせない楽しいドリンク

【材料】(1人分)

コーボン(梅)
20ml
炭酸水
150ml程度
このレシピは、2011年に開催したコーボンの飲み方レシピコンテストの入賞作品をもとに作成しました。
(入賞者:ヨウコ様)

【作り方】

  1. コーボンを炭酸水で割り、スプーンをさして、手早く混ぜると、泡立ってビールみたいなドリンクの出来上がり♪

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