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お料理レシピ ドリンク

ジンジャーミルクティー

しょうがが効いた寒い時期にお勧めのミルクティー

【材料】(1人分)

紅茶
スプーン1杯(※)
しょうが
ひとかけ
熱湯
100ml
牛乳
100ml
コーボンマーベル
大さじ1
シナモン(お好みで)
少々
※茶葉の代わりにティーバッグを使うと茶こしでこす手間が省けます。

【作り方】

  1. 小鍋に熱湯と紅茶、千切りにしたしょうがを加えて3~4分煮出します。
  2. 牛乳を加え、再び温まったら火を止めて、茶こしでこし、コーボンマーベルを加えてできあがりです。お好みでシナモンを振ってお召し上がりください。

コーボンでホットワイン

赤ワイン&コーボンの酵母コンビが相性抜群のホットドリンク。寒い夜にどうぞ

【材料】(1人分)

赤ワイン
100ml
100ml
コーボンマーベルまたはコーボン
大さじ1
レモン汁
小さじ1

【作り方】

  1. 小鍋に赤ワインと水を入れて火にかけます。温まったらレモン汁とコーボンマーベル(またはコーボン)を加え、火を止めたら出来上がり。
    ※材料をマグカップなどに入れ、電子レンジで温めるとより簡単にできます。

しょうがのホットドリンク

シナモンとしょうがの香りが心地良い、体の中から温まるドリンク

【材料】(2~3人分)

コーボンマーベル
大さじ3
お湯
500ml
チューブ入りしょうが
1~2cm
粉末シナモン
小さじ1
バニラエッセンス
適量

【作り方】

  1. ティーポットにコーボンマーベル・チューブ入りしょうが・粉末シナモンを入れ、お湯を注いだらよく混ぜます。
  2. カップに注ぎ、仕上げにバニラエッセンスを加えて完成です。

すっきり冷茶

ほんのり甘酸っぱく、後味さっぱりな冷茶。気分転換したい時にもおすすめです

【材料】(1人分)

米酢
大さじ1
コーボンマーベル
大さじ1
緑茶(冷やしたもの)
1カップ

【作り方】

  1. 材料をコップに入れて混ぜたら出来上がりです。

豆乳のヨーグルト風ドリンク

豆乳が飲みやすい! 簡単にできる飲むヨーグルト風のドリンク

【材料】(1人分)

コーボンマーベル
大さじ1と1/2
黒酢
大さじ1
豆乳(無調整)
1カップ

【作り方】

  1. 材料をコップに入れて混ぜたら出来上がりです。

黒酢サワードリンク

のどごしさわやか。お酢のパワーで疲労回復にも◎

【材料】(1人分)

黒酢
20~30ml
コーボンマーベルまたはコーボン
20ml
炭酸水(無糖のもの)
150ml
※黒酢の量はお好みで加減してください。

【作り方】

  1. 黒酢・コーボンマーベル(またはコーボン)をグラスに入れて合わせたら、炭酸水を注ぎ入れ、よく混ぜてできあがりです。

小松菜スムージー

カルシウムたっぷりの小松菜が入った目にも美味しいスムージー

【材料】(1人分)

小松菜
小2株(60g)
バナナ
1/4本(正味30g)
豆乳(無調整)
100ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. 小松菜を良く水洗いして、適当な大きさに切ります。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

ニンジンジュース

抗酸化物質を含むにんじん・りんご・しょうがで作る健康ジュース

【材料】(1人分)

にんじん
1/2本(80g)
りんご
1/8個(40g)
しょうが
スライス1枚
70ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. にんじん・りんごは良く水洗いして、皮ごと適当な大きさに切ります。しょうがは細かく切っておきます。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。
    ※材料は皮ごと使うのがおすすめですが、皮をむいても構いません。

キャベツスムージー

キャベツ、ヨーグルトと天然酵母で胃腸をいたわるスムージーの出来上がり!

【材料】(1人分)

キャベツ
100g
無糖ヨーグルト
50g
100ml
コーボンマーベル
20ml

【作り方】

  1. キャベツは良く水洗いして、適当な大きさに切ります。
  2. すべての材料をミキサーにかけ、滑らかになるまで撹拌したら出来上がりです。

豆乳ジンジャースムージー

ピリっと生姜がきいて冬は体が温まり、夏はすっきり爽やかなスムージー

【材料】(2~3人分)

冷凍バナナ
1本
豆乳
300ml
コーボンマーベル
20ml
生姜汁
小さじ2
バニラエッセンス
適量
このレシピは、2011年に開催したコーボンの飲み方レシピコンテストのグランプリ受賞レシピです。
(グランプリ受賞者:ochikeron様)

【作り方】

  1. 全ての材料をミキサーに入れなめらかになるまでかくはんしたら出来上がりです。

子どものビール

すばやくかき混ぜればまるでビール♪ 「ママだけずるい」なんて言わせない楽しいドリンク

【材料】(1人分)

コーボン(梅)
20ml
炭酸水
150ml程度
このレシピは、2011年に開催したコーボンの飲み方レシピコンテストの入賞作品をもとに作成しました。
(入賞者:ヨウコ様)

【作り方】

  1. コーボンを炭酸水で割り、スプーンをさして、手早く混ぜると、泡立ってビールみたいなドリンクの出来上がり♪

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