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お料理レシピ デザート

フルーツのコーボン和え

フルーツをコーボンで和えてパワーアップした酵母をとろう♪ 朝食にもおすすめです

【材料】(2~3人分)

果物(お好みのもの)
300g
コーボンまたはコーボンマーベル
20ml
果物は、りんご・バナナ・夏みかんなどのかんきつ類・キウイ・いちごなどがおすすめです。
お好みでヨーグルトを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

【作り方】

  1. 果物をひと口大に切り、コーボンマーベル(またはコーボン)で和えたら出来上がりです。

豆乳りんごヨーグルト

栄養補給とデトックスに役立つデザート。手作り豆乳ヨーグルトも意外と簡単です

【ヨーグルトの材料】

豆乳
1L
豆乳ヨーグルト
小1個(1人分)

【ソースの材料】(1人分)

りんご
1/4個
コーボンまたはコーボンマーベル
20ml
このレシピは、2011年に開催したコーボンの飲み方レシピコンテストの入賞作品をもとに作成しました。
(入賞者:川崎様)

【作り方】

  1. 清潔な容器に豆乳と豆乳ヨーグルトを入れ、40℃位で約6時間温めると豆乳ヨーグルトの出来上がり。
  2. りんごはすりおろしておきます。
  3. 器に(1)の豆乳ヨーグルト適量を盛り、(2)とコーボンを加えてお召し上がりください。

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