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2019年7〜12月 発酵料理講座開催スケジュール


第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。

ここでは、2019年7〜12月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、みそ作り作り、おせち料理作り、外部講師を迎えての防災食作りを学ぶ講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。

【開催場所】
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
地図はこちら
  • 時間 : 各日10:00〜13:00予定
  • 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
  • 全ての講座に発酵ランチが付きます。
    ※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
    ※8月は夏休み親子イベントを開催予定です。
日程 内容 参加費
7月4日(木) 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) 1600円
7月18日(木) 保健師さんに学ぶ防災食作り 1000円
7月20日(土) 保健師さんに学ぶ防災食作り 1000円
7月27日(土) 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) 1600円
9月5日(木) 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) 1900円
9月14日(土) 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) 1900円
9月19日(木) 天然酵母飲料を使った発酵食作り 1500円
9月28日(土) 天然酵母飲料を使った発酵食作り 1500円
10月10日(木) 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) 1600円
10月12日(木) 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) 1600円
10月17日(木) 天然酵母を使った米味噌作り 3000円
10月19日(土) 天然酵母を使った米味噌作り 3000円
11月2日(土) 天然酵母を使った米味噌作り 3000円
11月7日(木) 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) 1900円
11月16日(土) 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) 1900円
12月5日(木) 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) 1900円
12月14日(土) 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) 1900円
12月19日(木) 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り 2600円
12月21日(土) 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り 2000円

←2019年1月〜6月のスケジュールはこちら

お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。

主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ  後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時〜15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本

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