発酵料理講座
2019年7~12月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。
ここでは、2019年7~12月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、みそ作り作り、おせち料理作り、外部講師を迎えての防災食作りを学ぶ講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【開催場所】
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
※8月は夏休み親子イベントを開催予定です。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
7月4日(木) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) | 1600円 |
7月18日(木) | 保健師さんに学ぶ防災食作り | 1000円 |
7月20日(土) | 保健師さんに学ぶ防災食作り | 1000円 |
7月27日(土) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) | 1600円 |
9月5日(木) | 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) | 1900円 |
9月14日(土) | 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) | 1900円 |
9月19日(木) | 天然酵母飲料を使った発酵食作り | 1500円 |
9月28日(土) | 天然酵母飲料を使った発酵食作り | 1500円 |
10月10日(木) | 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) | 1600円 |
10月12日(土) | 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) | 1600円 |
10月17日(木) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3000円 |
10月19日(土) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3000円 |
11月2日(土) | 看護師さんによるお話し会 |
(未定) |
11月7日(木) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) | 1900円 |
11月16日(土) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) | 1900円 |
12月5日(木) | 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 1900円 |
12月14日(土) | 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 1900円 |
12月19日(木) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2600円 |
12月21日(土) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2000円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
主催:特定非営利活動法人ユー・アイ・クラブ 後援:第一酵母株式会社
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本