発酵料理講座
2020年9~12月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。
ここでは、2020年9~12月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、味噌作り、家庭での健康法が学べる講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染症の対策として、参加者の皆様および関係者の安全を第一に考慮し、11/21(土)及び12月開催の講座は中止とさせていただくこととなりました。
楽しみにしていただいていた皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 新型コロナウイルス感染症の対策として、通常より人数を絞って開催いたします。詳細は、主催のNPOユー・アイ・クラブまでお問い合わせください。
- パン作り・発酵食作り講座には、発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
9月10日(木) | 天然酵母を使ったぬか床作り | 1600円 |
9月19日(土) | 天然酵母を使ったぬか床作り | 1600円 |
9月24日(木) | 天然酵母パン作り(プチライ麦パン・あんぱん) | 1600円 |
9月26日(土) | 天然酵母パン作り(プチライ麦パン・あんぱん) | 1600円 |
10月1日(木) | 健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~11:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
10月8日(木) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3100円 |
10月10日(土) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3100円 |
10月22日(木) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・ココアパン) | 2000円 |
10月24日(土) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・ココアパン) | 2000円 |
11月14日(土) | 健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~11:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
11月19日(木) | 天然酵母パン作り(チキンバーガー・サラダ) | 2000円 |
11月21日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(チキンバーガー・サラダ) | 2000円 |
12月10日(木) →中止 |
天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 2000円 |
12月12日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 2000円 |
12月17日(木) →中止 |
天然酵母を使ったおせち料理作り | 2700円 |
12月19日(土) →中止 |
天然酵母を使ったおせち料理作り | 2700円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2020年1~6月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。
ここでは、2020年1~6月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、ぬか床作り、家庭での健康法が学べる講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※新型コロナウイルス感染症の対策として、参加者の皆様および関係者の安全を第一に考慮し、3/7(土)以降6月いっぱいまでの講座は延期とさせていただくこととなりました。
楽しみにしていただいていた皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- パン作り・発酵食作り講座には、発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
1月16日(木) | 天然酵母パン作り(グラタンパンともう1種) | 1600円 |
1月18日(土) | 健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~11:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
1月25日(土) | 天然酵母パン作り(グラタンパンともう1種) | 1600円 |
2月6日(木) | 天然酵母を使った麦味噌作り | 3100円 |
2月8日(土) | 天然酵母を使った麦味噌作り | 3100円 |
2月13日(木) | 健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~12:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
2月15日(土) | 天然酵母パン作り(ココアパンともう1種) | 1600円 |
2月20日(木) | 天然酵母パン作り(ココアパンともう1種) | 1600円 |
3月7日(土) →中止 |
健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~12:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
3月12日(木) →中止 |
天然酵母を使ったぬか床作り・発酵食作り | 1600円 |
3月14日(土) →中止 |
天然酵母を使ったぬか床作り・発酵食作り | 1600円 |
3月26日(木) →中止 |
天然酵母パン作り(食パン・プチライ麦パン) | 1900円 |
3月28日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(食パン・プチライ麦パン) | 1900円 |
4月2日(木) →中止 |
健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~12:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
4月16日(木) →中止 |
天然酵母パン作り(あんぱん・胚芽パン) | 1600円 |
4月18日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(あんぱん・胚芽パン) | 1600円 |
5月16日(土) →中止 |
健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~12:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
5月21日(木) →中止 |
天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロール) | 2000円 |
5月23日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロール) | 2000円 |
6月4日(木) →中止 |
天然酵母パン作り(チキンバーガー・サラダ・フルーツ) | 2000円 |
6月6日(土) →中止 |
天然酵母パン作り(チキンバーガー・サラダ・フルーツ) | 2000円 |
6月11日(木) →中止 |
健康相談と温冷湿布の体験会 開催時間10:00~12:00 ※当講座は、発酵ランチはつきません。 |
1000円 |
6月18日(木) →中止 |
天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素ドリンク)作り | 2100円 |
6月20日(土) →中止 |
天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素ドリンク)作り | 2100円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2019年1~6月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。
ここでは、2019年1~6月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、ぬか床作り、家庭での健康法が学べる講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
1月17日(木) | 天然酵母パン作り(グラタンパン・ベーコンパン) | 1600円 |
1月19日(土) | 天然酵母パン作り(グラタンパン・ベーコンパン) | 1600円 |
2月7日(木) | 天然酵母を使った麦味噌作り | 3100円 |
2月9日(土) | 天然酵母を使った麦味噌作り | 3100円 |
2月14日(木) | 天然酵母パン作り(食パン、お楽しみメニュー) | 1900円 |
2月23日(土) | 天然酵母パン作り(食パン、お楽しみメニュー) | 1900円 |
3月7日(木) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン、プチライ麦パン) | 1900円 |
3月9日(土) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン、プチライ麦パン) | 1900円 |
3月28日(木) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1600円 |
3月30日(土) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1600円 |
4月13日(土) | 健康講話 (家庭でできる病気にならないための養生法のお話/体験を予定) |
2000円 |
4月11日(木) | 天然酵母パン作り(ロールパン、あんパン) | 1600円 |
4月20日(土) | 天然酵母パン作り(ロールパン、あんパン) | 1600円 |
5月9日(木) | 天然酵母パン作り(チキンバーガー、根菜サラダ) | 1900円 |
5月11日(土) | 天然酵母パン作り(チキンバーガー、根菜サラダ) | 1900円 |
5月18日(土) | アロマ&シンセイズヨガ | 1500円 |
6月6日(木) | 天然酵母パン作り(グラハムパン、トマトバジルパン) | 1900円 |
6月13日(木) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素ドリンク)作り | 2000円 |
6月15日(土) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素ドリンク)作り | 2000円 |
6月22日(土) | 天然酵母パン作り(グラハムパン、トマトバジルパン) | 1900円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2019年7~12月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりのためのワークショップを開催しています。
ここでは、2019年7~12月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、みそ作り作り、おせち料理作り、外部講師を迎えての防災食作りを学ぶ講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
※8月は夏休み親子イベントを開催予定です。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
7月4日(木) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) | 1600円 |
7月18日(木) | 保健師さんに学ぶ防災食作り | 1000円 |
7月20日(土) | 保健師さんに学ぶ防災食作り | 1000円 |
7月27日(土) | 天然酵母パン作り(フロマージュ・プチフランススパン) | 1600円 |
9月5日(木) | 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) | 1900円 |
9月14日(土) | 天然酵母パン作り(食パン・ベーコンパン) | 1900円 |
9月19日(木) | 天然酵母飲料を使った発酵食作り | 1500円 |
9月28日(土) | 天然酵母飲料を使った発酵食作り | 1500円 |
10月10日(木) | 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) | 1600円 |
10月12日(土) | 天然酵母パン作り(ベーコンエピ・ピザ) | 1600円 |
10月17日(木) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3000円 |
10月19日(土) | 天然酵母を使った米味噌作り | 3000円 |
11月2日(土) | 看護師さんによるお話し会 |
(未定) |
11月7日(木) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) | 1900円 |
11月16日(土) | 天然酵母パン作り(ぶどうパン・ハムロールパン) | 1900円 |
12月5日(木) | 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 1900円 |
12月14日(土) | 天然酵母パン作り(シュトーレン・ブリオッシュ) | 1900円 |
12月19日(木) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2600円 |
12月21日(土) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2000円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2018年1~6月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりに関するワークショップを開催しています。
ここでは、2018年1~6月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、ぬか床作り、家庭での健康法が学べる講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
1月20日(土) | 麹を使った発酵食作り | 1500円 |
1月27日(土) | 天然酵母パン作り (ロールパン、グラタンパン) |
1500円 |
2月10日(土) | 天然酵母飲料を使った麦味噌作り | 3000円 |
2月15日(木) | 天然酵母飲料を使った麦味噌作り | 3000円 |
2月17日(土) | 天然酵母パン作り (胚芽パン、ベーコンパン) |
1500円 |
2月22日(木) | 天然酵母パン作り (胚芽パン、ベーコンパン) |
1500円 |
3月8日(木) | 天然酵母パン作り (グラハムパン、ココアパン) |
1800円 |
3月17日(土) | 天然酵母パン作り (グラハムパン、ココアパン) |
1800円 |
3月22日(木) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
3月24日(土) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
4月14日(土) | 健康講話 (体を温める温冷湿布法体験・発酵果実食体験) |
2000円 |
4月21日(土) | 天然酵母パン作り (ピザ、あんぱん) |
1500円 |
4月26日(木) | 天然酵母パン作り (ピザ、あんぱん) |
1500円 |
5月10日(木) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
5月12日(土) | 天然酵母パン作り (食パン、ハムロールパン) |
1800円 |
5月17日(木) | 天然酵母パン作り (食パン、ハムロールパン) |
1800円 |
5月26日(土) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
6月7日(木) | 天然酵母パン作り (ぶどうパン、ライ麦パン) |
1800円 |
6月14日(木) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素)作り |
2000円 |
6月16日(土) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(梅酵素)作り | 2000円 |
6月23日(土) | 天然酵母パン作り (ぶどうパン、ライ麦パン) |
1800円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2018年7~12月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりに関するワークショップを開催しています。
ここでは、2018年7~12月のスケジュールをご紹介します。人気の味噌作り、天然酵母パン作りや、12月には体に優しいおせち作りの講座も開講します。
和やかな雰囲気で、楽しく発酵食作りができる講座です。おひとりでご参加の方も多数いらっしゃいますので、お気軽にお申し込みください。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
第一酵母株式会社 コーボン・ハウス
〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1 (駐車場完備)
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
7月5日(木) | 天然酵母パン作り (ロールパン、ベーコンパン) |
1500円 |
7月14日(土) | 天然酵母パン作り (ロールパン、ベーコンパン) |
1500円 |
7月19日(木) | 発酵食と冷やし白玉作り | 1500円 |
7月28日(土) | 発酵食と冷やし白玉作り | 1500円 |
9月8日(土) | 天然酵母パン作り (フォカッチャ、あんパン) |
1500円 |
9月13日(木) | 天然酵母パン作り (フォカッチャ、あんパン) |
1500円 |
9月20日(木) | 塩麹・甘酒・酒粕で発酵食作り | 1500円 |
9月22日(土) | 塩麹・甘酒・酒粕で発酵食作り | 1500円 |
10月11日(木) | 天然酵母パン作り (プチフランスパン、ピザ) |
1500円 |
10月18日(木) | 天然酵母を使った米味噌作り | 2800円 |
10月20日(土) | 天然酵母パン作り (プチフランスパン、ピザ) |
1500円 |
10月27日(土) | 天然酵母を使った米味噌作り | 2800円 |
11月1日(木) | 天然酵母を使った米味噌作り | 2800円 |
11月10日(土) | 天然酵母パン作り (フロマージュ、ハムロール) |
1800円 |
11月15日(木) | 天然酵母パン作り (フロマージュ、ハムロール) |
1800円 |
12月6日(木) | 天然酵母パン作り (シュトーレン、お楽しみメニュー) |
1800円 |
12月15日(土) | 天然酵母パン作り (シュトーレン、お楽しみメニュー) |
1800円 |
12月20日(木) | 天然酵母を使ったおせち作り | 2500円 |
12月22日(土) | 天然酵母を使ったおせち作り | 2500円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2017年4~7月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりに関するワークショップを開催しています。
ここでは、2017年4~7月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、発酵食品を使ったスイーツ講座の他、ヨガ講座も開講します。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、ご参加ください。お待ちしております。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
日程 | 内容 | 参加費 |
---|---|---|
4月12日(水) | ぬか床作り | 1200円 |
4月15日(土) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
4月22日(土) | 発酵スイーツ作り(詳細はこちら) 講師:野田孝子先生 |
1400円 |
4月26日(水) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
5月13日(土) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
5月17日(水) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
5月20日(土) | アロマ&シンセイズヨガ 講師:大石真知子先生 |
1200円 |
5月27日(土) | 発酵スイーツ作り(詳細はこちら) 講師:野田孝子先生 |
1400円 |
6月10日(土) | 天然酵母パン作り |
2000円 |
6月14日(水) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(手作り酵素)作り | 2000円 |
6月17日(土) | 天然酵母飲料を使った梅漬け(手作り酵素)作り | 1500円 |
6月24日(土) | 発酵スイーツ作り(詳細はこちら) 講師:野田孝子先生 |
1400円 |
6月28日(水) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
7月8日(土) | 天然酵母パン作り | 1800円 |
7月22日(土) | お話し会「元気に老いるには?」 講師:鳥居伴子先生 |
1000円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
パティシエをお招きしたスイーツ講座のご案内
第一酵母のキッチンスタジオでパティシエをお招きした発酵スイーツ教室を、4月22日(土)、5月27日(土)、6月24日(土)に開催します。
発酵食品を使った、美味しくからだにやさしいスイーツ作りを一緒に楽しみませんか?
| 4月の開催予定 | 5月の開催予定 | 6月の開催予定 |
幼き頃よりケーキ屋さんに思いをふくらませていた
【講師 野田孝子氏のご紹介】
- 資格 調理師・栄養士・洋菓子技能士2級など取得
- 今現在は、自宅にてオーダーメードケーキの販売・宅配
また、中学校の社会人講話講師・東京中野栄養専門学校 講話講師など幅広くご活躍されています。
4月 甘酒・酒粕・天然酵母飲料を使ったスイーツ
日時 | 2017年4月22日(土)10時~3時間程度の予定 |
---|---|
メニュー | ・酒粕のホワイトチョコレート ・酒粕グラノーラ ・甘酒のシフォンケーキ ・いちごの甘酒<ドリンク> |
開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1 ※伊豆韮山反射炉近く(旧 金時茶屋) ※駐車場完備 |
会費 | お一人様 1400円 |
定員 | 10名 先着順 |
準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
5月 豆乳・天然酵母みそ・豆腐を使ったスイーツ
日時 | 2017年5月27日(土)10時~3時間程度の予定 |
---|---|
メニュー | ・みそと木の実のクッキー ・木綿豆腐のガトーショコラ ・豆腐のプリン ・豆乳ホットチョコレート<ドリンク> |
開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1(地図はこちら) ※伊豆韮山反射炉近く(旧 金時茶屋) ※駐車場完備 |
会費 | お一人様 1400円 |
定員 | 10名 先着順 |
準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
6月 天然酵母飲料・天然酵母発酵料理用を使ったスイーツ
日時 | 2017年6月24日(土)10時~3時間程度の予定 |
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メニュー | ・フルーツゼリー ・ロール マスカルポーネ ・フルーツ カナッペ ・天然酵母飲料<ドリンク> |
開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1(地図はこちら) ※伊豆韮山反射炉近く(旧 金時茶屋) ※駐車場完備 |
会費 | お一人様 1400円 |
定員 | 10名 先着順 |
準備するもの | エプロン・髪をまとめるもの・上履き・手拭きタオル |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
「元気に老いるには?」看護師の鳥居伴子先生のお話し会
現在の社会問題のひとつに介護や看護、特に老々介護があります。
しかし、誰しも老いは避けられません。
そこで、今回、介護老人保健施設で看護・介護部長を務める鳥居先生をお招きし、元気に老後を送る秘訣や、気になる認知症予防についてなどやさしく教えていただきます。
ランチ付きです! お友達や家族と気軽に参加してみませんか?
【講師 鳥居伴子先生のご紹介】
長崎県出身。
国立高等看護学校卒業後、国立東京第二病院【小児科・NICU(新生児集中治療室)】に7年間勤務。
結婚後、静岡県伊東市に在住。国立伊東温泉病院(外科・整形・リウマチ病棟・内科・産婦人科病棟)勤務後、師長として国立湊病院、その後国立熱海病院、国立伊東温泉病院へ。平成13年に同院が国立から民営化となり市立伊東病院に変遷し、病棟師長・外来統括師長・24時間救急外来に勤務。その後、病棟から離れ、医療連係室で医療相談・病院コンシェルジュとして患者様と向き合い平成26年7月までご活躍されました。
同年8月からは、介護老人保健施設のぞみ(入所100名・介護度1以上入所可)で看護・介護(ケアワーカ)の通所サービスの部長として現在もご活躍中。
日時 | 2017年7月22日(土)10:00~13:00 |
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テーマ | 「元気に老いるには?」 |
開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】 静岡県伊豆の国市中261-1(地図はこちら) ※伊豆韮山反射炉近く(旧 金時茶屋) ※駐車場完備 |
参加費 | お一人様 1000円(ランチ付き) |
定員 | 20名 先着順 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本
2017年9~12月 発酵料理講座開催スケジュール
第一酵母のコーボン・ハウス(静岡県伊豆の国市)内のキッチンスタジオでは、発酵食の普及に努めるNPOユー・アイ・クラブ主催、弊社後援で発酵料理作りや健康づくりに関するワークショップを開催しています。
ここでは、2017年9~3月のスケジュールをご紹介します。人気の天然酵母パン作りや、味噌作り、発酵食品を使ったスイーツ講座、ヨガ講座も開講します。
ぜひ皆様お誘いあわせの上、ご参加ください。お待ちしております。
※日程・内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- 時間 : 各日10:00~13:00予定
- 定員 : 内容により変わります。詳細はお問い合わせください。
- 全ての講座に発酵ランチが付きます。
※参加費は使用する材料により多少変わることがございます。予めご了承ください。
日程 | 内容 | 参加費 |
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9月9日(土) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
9月13日(水) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
9月16日(土) | 発酵スイーツ作り 講師:野田孝子先生(パティシエ) |
1400円 |
10月7日(土) | 天然酵母パン作り | 1500円 |
10月14日(土) | 天然酵母味噌作り | 2800円 |
10月18日(水) | 天然酵母味噌作り | 2800円 |
10月28日(土) | 発酵スイーツ作り 講師:野田孝子先生(パティシエ) |
1400円 |
11月11日(土) | アロマ&シンセイズヨガ 講師:大石真知子先生(アロマテラピーアドバイザー) |
1200円 |
11月15日(水) | 天然酵母味噌作り | 2800円 |
11月18日(土) | 天然酵母味噌作り | 2800円 |
11月25日(土) | クリスマスのスイーツ作り 講師:野田孝子先生(パティシエ) |
未定 |
12月2日(土) | 天然酵母パン作り | 1800円 |
12月6日(水) | 天然酵母パン作り | 1800円 |
12月16日(土) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2500円 |
12月20日(水) | 天然酵母飲料を使ったおせち料理作り | 2500円 |
1月11日(木) | 天然酵母パン作り (ロールパン、グラタンパン) |
1500円 |
1月20日(土) | 麹を使った発酵食作り | 1500円 |
1月27日(土) | 天然酵母パン作り (ロールパン、グラタンパン) |
1500円 |
2月10日(土) | 天然酵母飲料を使った麦味噌作り | 3000円 |
2月15日(木) | 天然酵母飲料を使った麦味噌作り | 3000円 |
2月17日(土) | 天然酵母パン作り (胚芽パン、ベーコンパン) |
1500円 |
2月22日(木) | 天然酵母パン作り (胚芽パン、ベーコンパン) |
1500円 |
3月8日(木) | 天然酵母パン作り (グラハムパン、ココアパン) |
1800円 |
3月17日(土) | 天然酵母パン作り (グラハムパン、ココアパン) |
1800円 |
3月22日(木) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
3月24日(土) | 天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り | 1500円 |
お問い合わせ、参加のお申し込みは、下記までお電話・FAX・E-mailでお願いいたします。
【住所】 〒410-2113 静岡県伊豆の国市中261-1
【電話】 055-940-3322(受付:平日9時~15時)
【FAX】 055-940-3323
【E-mail】 info@you-i-club.jp
【担当者】 多田・山本